فرآیند تولید تخم مرغ خوراکی

سورتینگ، گرید بندی و بسته بندی تخم مرغ

" از دقت در جداسازی، تا نظم در طبقه بندی و اطمینان در بسته بندی "

شرکت «دام و طیور کوروش» با بهره‌گیری از تجهیزات پیشرفته و استانداردهای روز دنیا در مزرعه دلیجان واقع در استان مرکزی، ظرفیت سورتینگ و بسته‌بندی ۳۰ هزار عدد تخم‌مرغ در ساعت را داراست. در این مجموعه، فرآیند درجه‌بندی و بسته‌بندی تخم‌مرغ در ۵ خط سورتینگ با ۵ گرید خروجی انجام می‌شود تا محصولی سالم، تازه و استاندارد به دست مصرف‌کنندگان برسد.

ظرفیت روزانه تولید
0 + عدد
سورتینگ و گرید بندی
0 خط

فرآیند سورتینگ تخم‌مرغ

در بخش سورتینگ، تخم‌مرغ‌ها با استفاده از دستگاه‌های تمام‌اتوماتیک کنترل و بررسی می‌شوند. این مرحله شامل:

  • بررسی وزن و سایز تخم‌مرغ‌ها (گرید A، B)
  • تشخیص سلامت پوسته و جلوگیری از ورود تخم‌های ترک‌دار یا آسیب‌دیده
  • حذف تخم‌های نامرغوب و انتخاب بهترین‌ها برای بسته‌بندی

گریدبندی تخم‌مرغ‌ها بر اساس استاندارد

پس از سورتینگ، تخم‌مرغ‌ها بر اساس وزن و اندازه در دسته‌های کوچک، متوسط، بزرگ و خیلی بزرگ طبقه‌بندی می‌شوند. تخم‌مرغ‌هایی که وزن غیرمعمول دارند یا پوسته ترک‌خورده و شکل غیرعادی داشته باشند، از چرخه بسته‌بندی حذف می‌شوند. این گریدبندی استاندارد کمک می‌کند مشتریان و بازارهای هدف دقیقاً محصول موردنیاز خود را دریافت کنند.

بسته‌بندی بهداشتی و ایمن

در شرکت «دام و طیور کوروش»، بسته‌بندی تخم‌مرغ‌ها با استفاده از شیرینک، طلق و کارتن‌های بهداشتی و با رعایت کامل استانداردهای وزارت بهداشت انجام می‌شود.

سئوالات پر تکرار

پاسخگوی سئوالات شما در همه مراحل هستیم

چه تضمینی برای سلامت و کیفیت تخم‌مرغ‌ها وجود دارد؟

تمامی تخم‌مرغ‌ها تحت کنترل کیفیت دقیق و نظارت دامپزشکان متخصص قرار دارند. سلامت گله‌ها به طور مداوم بررسی می‌شود و فرآیند سورتینگ و بسته‌بندی بلافاصله پس از تولید انجام می‌گیرد تا تازگی و کیفیت محصول حفظ شود

با توجه به ظرفیت تولید ۳۰ هزار عدد تخم‌مرغ در ساعت و وجود خطوط مجهز سورتینگ و بسته‌بندی، شرکت دام و طیور کوروش توانایی تأمین سفارش‌های عمده برای بازارهای مختلف را دارد.